Москва, Пресненский Вал 38 стр.1ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ЕЖЕДНЕВНО С 08:00 ДО 20:00
+7 (495) 669 57 55 ; +7 (926) 853 80 90

Мы рады приветствовать на нашем сайте ОС-Богатырь всех тех, кто ценит своё время и вкусную еду!

 

Ни одно застолье в осетинской семье не обходится без пирогов.

Осетинские пироги готовят на протяжении многих веков со времен древних скифов, сарматов, алан.

У каждой хозяйки свои секреты приготовления пирогов, но идеально приготовленные пироги должны быть с тонким тестом и обильной начинкой. Пироги имеют круглую или треугольную форму.

Немаловажна и подача пирогов к столу.

Если подают на праздничное мероприятие то пирогов бывает три. Это солнце, земля и вода, и располагают их так, чтобы виден был каждый пирог, чуть их сдвинув.

Для пирогов из мяса используют рубленное мясо с добавлением специй и подают их горячими как "второе".

Сегодня осетинские пироги готовят не только в Осетии, но и далеко за пределами нашей родины.

Мы - хранители осетинских традиций и хотим передать частичку своей великой истории. К этой истории относятся осетинские пироги, так как они являются основой осетинской кухни.

Компания ОС-Богатырь предлагает широкий ассортимент настоящих осетинских пирогов. В каждом пироге частичка нашей души, частичка Осетии.